Macchinari

La Deramifogliatrice è stata realizzata con l’intento di pulire le olive provenienti dal raccolto.La macchina è costituita da una struttura portante in acciaio, poggiata a terra e sopra la quale si sviluppano le fasi di lavorazione; è’ importante evidenziare che durante tutta la lavorazione le olive scorreranno solo su materiale inox evitando processi do ossidazione che potrebbero compromettere il prodotto finale.

Il Finitore "Kratos" viene utilizzato nella lavorazione delle olive, precisamente per la finitura della pasta d’oliva molita dalle molazze. Le olive prefrantumate dalle macine affluiscono al Finitore "Kratos" che provvede alla omogeneizzazione, la pasta d'olive che confluirà nella sezione di gramolatura avrà così caratteristiche ottimali, la pezzatura perfettamente omogenea, le proprietà organolettiche inalterate. L'alto indice di produttività, la semplicità nell'utilizzo, la sicurezza e l'affidabilità garantite: dal rispetto delle normative Ce nella produzione, dalle motorizzazioni impiegate di assoluta affidabilità, dalla componentistica elettrica , dagli acciai inox Aisi 304 adottati di primissima scelta, fanno del Finitore "Kratos" una macchina all'avanguardia, innovativa.

È la macchina indispensabile per chi, adottando il sistema di frangitura a molazze e l’estrazione per pressione, vuole adeguarsi ai progressi della tecnologia olivicolo. Infatti, le moderne esperienze hanno riconosciuto la necessità di una perfetta gramolatura al fine di ottimizzare la resa in olio

L’Impilatrice è una macchina indispensabile sugli impianti ad uso tradizionale con spremitura a presse,essa provvede all’impilaggio/spilaggio dei dischi metallici dai carrelli oleari uno alla volta.

L’Impilatrice è una macchina indispensabile sugli impianti ad uso tradizionale con spremitura a presse,essa provvede all’impilaggio/spilaggio dei dischi metallici dai carrelli oleari uno alla volta.

I separatori sono macchine per la separazione della sansa di olive in polpa e nocciolo. I separatori della serie “X1800” sono stati progettati secondo i criteri più moderni della tecnica di separazione e realizzati con materiali di qualità. La gamma comprende tre tipi: lo speciale sistema di ancoraggio delle palette al rotore, non solo consente una facile regolazione o sostituzione delle palette stesse, ma rende possibile anche un’ottimizzazione della qualità del nocciolo. Il cilindro forato in acciaio inox, anch’esso di facile sostituzione, permette di avere un rapporto Qualità/Resa del nocciolino e potenza assorbita molto interessante. Gli interventi di ispezione e manutenzione del cilindro sono resi agevoli dalla presenza di un ampio coperchio sulla macchina. Il basamento di appoggio di costruzione robusta, è in acciaio verniciato.